Consulenza per circoli con servizi di ristorazione (tavola fredda/calda)
- Supervisione e consigli nutrizionali rivolti agli addetti alla ristorazione, per elaborare piatti e menù più corretti che sostengano al massimo il tennista nelle varie fasi dell’attività sportiva (es.: Menù Allenamento, Menù Gara, Menù Recupero)
- Indicazioni specifiche per elaborare menù e piatti destinati agli iscritti con regimi alimentari e/o intolleranze particolari (vegetariani, celiaci, vegan, intolleranti al lattosio…)